Eccovi la preparazione ufficiale dell'Autentica Focaccia col Formaggio, ma state certi che i fornai di Recco conservano da sempre qualche segreto che non si lasciano sicuramente mai sfuggire! Infatti, pur utilizzando i medesimi ingredienti, difficilmente...

Prima di tutto voglio spiegare a chi non lo sa, qual'è la differenza tra il pesto ' genovese ' e il pesto ' alla genovese '. Il pesto 'alla genovese' è quello che si fa nello stesso modo in cui lo fanno a Genova, quindi aggiungendo determinati ingredienti...

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